Что лучше газовая варочная или электрическая?

В новой квартире у нас газ, в старой было электричество. Я никогда на газу не варила и как то опасаюсь открытого огня. Может быть я зря переживаю и ничего плохого в газовой варочной нету?

Газ дешевле чем электричество.

У нас газ, я привыкла. Наоборот не представляю себе электрическую. Я выбираю газ

Газовая быстрее нагревает приготовляемую пищу.

Поищите комбинированную плиту

у обоих плит есть и плюсы и минусы
Газовая дешевле, регулировать температуру проще. К примеру кипит у вас вода вы взяли выключили газ, кипение прекратилость, а электрическая пока не остынет, вода еще сколько то кипеть будет

Минус газовой в безопасности, в плохой регулировке духовки, и в копоти.

У нас поверхность газ а духовой электричество.

Это как сравнивать вилку и ложку. Созданы для одного, а выходит по разному. К чему привыкли то и выбирайте

Мне кроме газа ничего не надо, пробовала готовить на электрической ужас. Отключила ее а оно как кипело так и кипит

Газовая плита более опасна. Так что я лучше к стеклянной варочной отношусь чем к газу. К примеру электрическую плиту можно и самому заменить, а вот для замены газовой надо газовиков вызывать.

интересно получается

Если у вас стоит газ а вы хотите электрику имейте ввиду что счет за электричество будет не льготный, газ дешевле.

газ не кусается просто спички боитесь) индукция быстрее всех кипятит чайник почти, газ средний, обычная электрика самая тормозная. бери что есть в квартире и не парься!!

я после электрики на газ перешла — страх ушёл за неделю. огонь видно, мощность крутишь сразу, без «подожди пока конфорка раскалится».

по скорости честно: индукция обычно первая (вода закипает заметно быстрее), газ близко если горелка нормальная, обычная стеклокерамика/блины — самые медленные и ещё долго остывают.

минус газа — копоть на посуде и вытяжка нужна хорошая. минус индукции — не каждая сковорода подходит, нужна посуда с магнитным дном. у вас газ в квартире уже есть — логичнее газовая, дешевле в эксплуатации чем гонять киловатты

мы сравнивали все три у родственников, картина такая.

индукция: быстрее всех греет именно дно посуды, чайник/кастрюля закипают чаще всего первыми, поверхность сама почти не раскаляется — пролил молоко проще стереть. но если кастрюля кривая или тонкая дешёвая, пищит и греет хуже. и проводка в старых домах иногда не тянет мощную панель.

газ: контроль огня привычный, дешевле готовить если тариф нормальный,wok и большая посуда ок. страшно только первое время, потом рука сама крутит. нужен датчик газа/хорошая вентиляция, особенно с детьми.

обычная электрика (не индукция): медленнее и инерция бесит — убавил а ещё минуту жарит. имеет смысл если газа нет и индукцию ставить дорого/страшно.

вам при газе в квартире я бы не бежала в электрику от страха. попробуйте неделю на газу — обычно «ой нормально же». индукцию берут когда делают ремонт под неё и готовы обновить часть посуды