Всем нам прекрасно известно что в сильную жару есть практически не хочется, хочется только пить воду, либо другой жажда утоляющий напиток. А ведь жара не жара, а питаться все же надо. От воды много питания и сил не получишь. Так что специально для летних жарких дней мы предлагаем вам замечательный рецепт летнего супа. Этот суп содержит необходимые организму витамины и компоненты.
Рецептов летнего супа на самом деле очень много. И каждый делает их совершенно по разному и из разных ингредиентов. Мы же предлагаем вам суп из следующий ингредиентов:
- 500 грамм помидоров
- Небольшой огурец
- Небольшой зеленый болгарский перец
- Чеснок пол зубчика
- Четверть зеленого яблока
- Головку лука (небольшую)
- Соль по вкусу
- Винный уксус
- Оливковое масло
Ингредиентов конечно не мало, но не стоит пугаться. Данный рецепт рассчитан на 2 порции. Первым делом для приготовления необходимо помыть тщательно все овощи. Далее загружаем в блендер помидоры, огурец и перец. Дожидаемся пока блендер хорошенько измельчит продукты.
Далее чеснок и лук мелко, мелко режем и добавляем в смесь измельченных овощей. Так же добавляем соль, уксус и масло.
Если суп получился достаточно густым (что бывает довольно редко) то в него можно добавить немного воды.
Перед подачей нас тол можно украсить сверху суп зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии